俯瞰維多利亞港，粵嶺館是一座現代傳承的殿堂，頌揚華南飲食精神。透過美食、中國茶與雞尾酒, 展現嶺南地區多元的風味，地區包括廣東、廣西、潮汕、客家地區、香港、澳門、海南及越南南部。菜式結合歷久不衰的技藝與當代優雅，呈現深厚粵菜層次。

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